|
Slijterij-Wijnkoperij Bijvoet John F. Kennedyplein 61 (MAKADO WINKELCENTRUM) 1443 EB Purmerend tel/fax: 0299-425 726
Arthur & Corina Keyner |
|
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK |
|
Johnnie Walker Double Black (literfles)
Johnnie Walker Black Label is misschien wel de meest mysterieuze van alle Johnnie Walker whisky’s. Een eerste nip onthult een zijdezacht karakter die de aanwezigheid verraadt van Cardhu, de Single Speyside malt in het hart van de blend. Daarna maken diepe voorgrondsmaken plaats voor drogere nuances, die op hun beurt weer worden afgelost door zachtere tonen. Die unieke complexiteit dankt Johnnie Walker Black Label aan zijn uitzonderlijk rijke blend van zo’n 40 rokerige malt- en grainwhisky’s uit heel Schotland, waaronder de Caol Ila Single Malt uit Islay. Allemaal zijn ze gekozen om hun complementariteit.
In januari 2010 vond de eerste test plaats in de Duty Free shops met de deluxe blend Johnnie Walker Double Black. Deze onderscheidt zich van de standaard Black Label door het feit dat de Double Black een whisky is zonder leeftijd en een hoger turfgehalte heeft. De turfsmaak is afkomstig van hoogwaardige whisky's welke zijn gerijpt in verkoolde vaten. Hierdoor is deze Double Black steviger en meer uitgesproken van smaak. Het zal dan ook een mooie aanvulling zijn op het Johnnie Walker assortiment. De smaak van de Double Black is steviger door de turf met tevens wat meer malt gehalte. Het turf is niet overheersend maar in een mooie balans aanwezig. In de toch soepele afdronk wat zoetigs en uiteraard het turf. |
